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  • Agastache - 1 500 graines (3g)

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    L'agastache est cultivée pour ses fleurs de couleur bleue qui sont récoltées et séchées pour en faire de la tisane. Son goût anisé, sucré et doux en fait une excellente tisane digestive. Ces fleurs mellifères sont aussi appréciées des pollinisateurs qui viennent en masse pendant les mois d'été.



    Agastache Foeniculum - 1 500 graines (3g)

    Prix:10.00CAD
  • Amaranthe 'Polish' - 5 000 graines (7.5g)

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    Riche en valeur nutritive, l'amarante est cultivée pour ses jeunes feuilles qui sont un ajout savoureux et protéiné aux salades. Excellente verdure d'été qui supporte bien la chaleur et qui reste douce même lorsque la plante atteint les 6 à 8 feuilles. On peut aussi consommer les graines si la plante se rend à maturité (120 jours). D'une couleur rouge éclatante, elle peut mesurer jusqu'à 2 mètres, ce qui en fait aussi une plante ornementale de choix.

    Amaranthus sanguineus - 5 000 graines (7.5g)

    Prix:10.00CAD
  • Armoise Annuelle - 1 000 graines (1g)

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    Plante cousine de l'absinthe, elle offre des arômes parfumés très agréables, ce qui en fait une tisane intéressante. Ses fleurs séchées peuvent être utilisées pour aromatiser des vins maison (cerise à grappes, aronia, sureau), ou pour la macération d'alcool fort. Très odorante, il faut l'utiliser parcimonieusement. C'est aussi une plante ornementale magnifique.


    Artemisia annua - 1 000 graines (0.1g)

    Prix:10.00CAD
  • Betterave 'Lutz' 1 250 graines (17.5g)

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    La betterave Lutz est une betterave rouge de forme un peu plus allongée que ronde. Je cherchais une alternative à la Detroit Dark Red qui est un grand standard de qualité, mais très commune. Lutz a toutes les qualités de celle-ci, très vigoureuse et productive, sucrée, une variété à découvrir.



    Beta Vulgaris - 1 250 graines (17.5g)

    Prix:10.00CAD
  • Calendule orange (Souci) - 500 graines (8.5g)

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    Les calendules sont des fleurs comestibles de couleur orangées assez uniforme et sont un choix intéressant pour ceux qui veulent une floraison de longue durée, elle peut s'étendre sur 3-4 mois. On peut récolter et sécher les fleurs pour en faire des tisanes qui ont un goût velouté, réconfortant, sucré. Les calendules ont de multiples usages médicinaux.





    Calendula officinalis - 500 graines (8.5g)

    Prix:10.00CAD
  • Camomille allemande - 2 000 graines (1.25g)

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    La camomille allemande (ou petite camomille, camomille matricaire) a de nombreux usages médicinaux : anti-inflammatoire, antibactérien, antifongique, sédatif, calme les spasme musculaire et crampes d'estomac, apaise et réduit l'anxiété, bonne pour le sommeil. On l'utilise principalement en tisane qui est aussi utilisée en aspersion sur les semis intérieurs pour prévenir des maladies comme la fonte des semis.

    Matricaria recutita - 2 000 graines (1.25g)

    Prix:10.00CAD
  • Carotte St-Vallery 2 500 graines (12.5g)

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    Voici une superbe variété ancienne de carotte orange. Très bonne productrice, tendre et sucrée elle se distingue par sa racine particulièrement mince et allongée. Une belle alternative aux variétés plus communes comme la carotte de Nantes.



    Daucus carota - 2 500 graines (12.5g)

    Prix:10.00CAD
  • Cerise de terre 'Aunt Molly' 250 graines (0.75g)

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    Les cerises de terres 'Aunt Molly' m'ont satisfait en tous points. En plus de leur saveur bien sucrée, elle produisent d'une façon incroyable, bien plus que ce que j'ai pu récolté et ce pendant 3-4 mois. Je n'aurai pas besoin d'une deuxième variété avec celle-là dans mon catalogue.



    Physalis pruinosa - 250 graines (0.75g)

    Prix:10.00CAD
  • Hysope 1 500 graines (3.75g)

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    Voici une de mes plantes coup de coeur, cette vivace fleurie de juillet à août, ses fleurs (en tisane) possèdent un goût résineux très aromatique. L'hysope possède aussi des vertus médicinales, qui sont antiseptique, stimulante, aide la digestion et l’expulsion du mucus lors de rhume. De plus, On peut aussi l'utiliser en cuisine comme condiment (salade, sauce, soupe). C'est aussi une plante mellifère qui attire de nombreux pollinisateurs.

    Hyssopus officinalis - 1 500 graines (3.75g)

    Prix:10.00CAD
  • Laitue 'Blonde d'été' - 1 500 graines (4g)

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    Cette grande laitue pommée aux feuilles larges d'un vert blond est très productive et ne monte pas facilement en fleur. Ses feuilles tendres, douces et charnues en font d’excellentes salades.




    Lactuca sativa - 1 500 graines (4g)

    Prix:10.00CAD
  • Laitue 'Plato II' 1 500 graines (4g)

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    La laitue Plato II est un coup de coeur année après année, cette énorme laitue romaine est robuste, très productive et très fiable, elle a aussi un port érigé qui lui permet de rester plus propre que d'autres variétés. Plus lente à fleurir, elle atteint des tailles impressionnantes.



    Lactuca sativa - 1 500 graines (4g)

    Prix:10.00CAD
  • Livèche 500 graines (3g)

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    La livèche est une plante vivace dont les feuilles sont utilisées pour épicer les plats. Une des premières cultures pouvant être récoltées au printemps, son goût quelque peu floral et amer est typique des plantes de la famille des ombellifères.



    Levisticum officinale - 500 graines (3g)

    Prix:10.00CAD
  • Moutarde 'Green wave' 5 000 graines (20g)

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    Les feuilles de moutarde Green Wave sont les plus savoureuses que j'ai testées entre 5 variétés. Très productive et très rapide, on peut la récolter après 3 semaines. D'un vert uniforme, cette variété est une favorite pour son goût délicieux est son piquant bien puissant.



    Brassica juncea - 5 000 graines (20g)

    Prix:10.00CAD
  • Navet 'Jaune boule d'or' 1 500 graines (15g)

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    Un superbe navet jaune ancien qui s'est démarqué dans un test à plusieurs variétés. Il s'agit d'un navet de conservation de bonne taille, de saveur complexe, entre le goût riche et sucré, le piquant des moutardes et la texture fine ce qui en fait un légume racine de choix.



    Brassica rapa - 1 500 graines (15g)

    Prix:10.00CAD
  • Panais 'The Student' - 1 500 graines (12.5g)

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    Cette variété ancienne de panais se démarque par son goût parfumé et sucré, sa couronne large et sa vigueur qui le rend compétitif face aux mauvaises herbes. Il peut atteindre de très belle taille et en fait une culture parfaite pour la conservation au caveau.



    Pastinaca sativa - 1 500 graines (12.5g)

    Prix:10.00CAD
  • Persil frisé 'Forest green' - 1 000 graines (6.5g)

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    Ce persil très frisé et très vigoureux est résistant au gel et passe l'hiver sans problème. De couleur vert foncé, il a des valeurs nutritives remarquables: riche en vitamine C, carotène, antioxydant et sels minéraux. C’est un incontournable dans le jardin.






    Petroselinum crispum - 1 000 graines (6.5g)

    Prix:10.00CAD
  • Piment fort 'Espelette' - 200 graines (1.5g)

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    Le piment d'Espelette est maintenant un incontournable pour moi, très sucré et modérément piquant, c'est un piment très productif avec une taille atteignant 5 à 8 cm et qui arrive facilement à maturité. La poudre qu'on peut en faire est si délicieuse que j'en mets sur a peu près tout ce que je mange.



    Capsicum annuum - 200 graines (1.5g)

    Prix:10.00CAD
  • Poivron doux 'Doe Hill' - 200 graines (1.5g)

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    Ce petit poivron jaune-orange d'environ 5 cm de diamètre est très bien adapté au climat du Québec. Sa petite taille aide le mûrissement et un plant peut facilement produire plus de 20 poivrons. Il est doux et très sucré, certainement un de mes préféré. Cru, au four, ou même déshydraté, il impressionne à tout coup.


    Capsicum annuum - 200 graines (1.5g)

    Prix:10.00CAD
  • Radis 'Pink Beauty' 2 000 graines (33.5g)

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    Ce petit radis d'été rose, légèrement épicé, sucrée se consomme après 3 à 4 semaines seulement. De culture facile, il pousse mieux au printemps et à l'automne. Il est délicieux cru, en salade, en apéritif : son goût et son apparence en charmeront plus d’un.



    Raphanus sativus - 2 000 graines (33.5g)

    Prix:10.00CAD
  • Roquette 'Astro' 3 500 graines (15g)

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    Voici une belle variété de roquette, bien charnue, douce, qui reste délicieuse sur plusieurs semaines. La production est fiable, une variété idéale pour des récoltes abondantes.




    Eruca sativa - 3 500 graines (15g)

    Prix:10.00CAD
  • Rose trémière - 625 graines (12.5g)

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    Ces fleurs vivaces, blanches, jaunes, roses, pourpres et violettes, ne passent pas inaperçues. Cette plante à port érigé peut atteindre 2 mètres, sa fleur peut mesurer jusqu'à 10 cm et sa floraison peut s'étendre sur 4 mois! Les roses trémières sont vivaces, passent l'hiver dans le sol sans problème. Elles sont très appréciées pour leur valeur ornementale spectaculaire.


    Alcea rosea - 625 graines (12.5g)

    Prix:10.00CAD
  • Rutabaga 'Joan' - 2 000 graines (15g)

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    Le rutabaga est souvent confondu avec le terme 'navet', qui correspond plutôt aux rabioles (Brassica rapa). Cette variété ancienne de rutabaga produit de larges légumes (10 cm de large), au goût sucré, doux et légèrement poivré. C'est une culture vigoureuse et aussi un excellent légume-racine de conservation.



    Brassica napus - 2 000 graines (15g)

    Prix:10.00CAD
  • Thym 'German winter' 500 graines (1.5g)

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    Voici une variété que je cultive depuis plusieurs années. Très fiable, ce thym a produit énormément à sa deuxième année et probablement autant à sa troisième. Résiste très bien à l'hiver, il ne semble pas y avoir de pertes. On peut sécher les feuilles pour en faire une épice merveilleuse en cuisine.



    Thymus vulgaris - 500 graines (1.5g)

    Prix:10.00CAD
  • Tomate 'Rose de Berne' 200 graines (1g)

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    Une des tomates favorites en 2017, en plus de se classer parmi les meilleures productrices, elle possède du plus un goût merveilleux. Sa taille est moyenne et de forme bien ronde, elle est excellente pour les sandwich et amène beaucoup de joie dans la saison estivale.



    Solanum lycopersicum - 200 graines (1g)

    Prix:10.00CAD
  • Tomate italienne 'Saucey' - 150 graines (0.75g)

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    C’est une tomate italienne qui est idéale pour faire des conserves elle contient beaucoup de chair et moins d'eau. Les plants ne grimpent pas à plus d'un mètre et peuvent produire sans tutorage. Sa taille relativement petite, (environ 5 cm de diamètre), aide au mûrissement et contre les maladies. Elle se cultive bien en plein champ et est très productive.


    Solanum lycopersicum - 150 graines (0.75g)

    Prix:10.00CAD