Légumineuses

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  • Haricot nain jaune 'Roc d'or'

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    Ce haricot jaune nain est un excellent standard de qualité, la production est impressionnante, ses gousses très longues sont aussi tendres et peuvent être consommées crues ou cuites. C'est aussi un haricot qui a bien résisté au temps pluvieux de 2015 qui a fait pourrir certaines variétés sensibles.



    Phaseolus vulgaris - 25 graines (7.5g)

    Prix:3.50CAD
  • Pois à écosser 'Champion of England'

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    Une magnifique variété du patrimoine, ce pois à écosser n'avait que des qualités. Environ 10 pois par gousse, bien tendre et sucré, sa production est excellente. Très bon cru, cuit et parfait pour la congélation pour l'hiver.




    Pisum sativum - 30 graines (10g)

    Prix:3.50CAD
  • Haricot d'Espagne 'Moldovanesti Buffalo'

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    Ce haricot d'Espagne (Runner bean) est grimpant et monte facilement à 8 pieds. Extrêmement productif, il produit des tonnes de fèves blanches de bonne taille. Cette super variété me vient de Adaptive Seed qui l'a collecté de la commune Moldovanesti de Transylvanie en Roumanie.



    Phaseolus coccineus - 20 graines (23g)

    Prix:3.50CAD
  • Pois 'Green beauty'

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    Voici une superbe variété de pois mange-tout qui a été développée par Dr Alan Kapuler de Peace Seed. Belle production de gousses larges et aplaties pouvant atteindre 10 cm. À son meilleur lorsque les pois enflent, mais avant qu'ils ne mûrissent trop.

     



    Pisum sativum - 30 graines (10g)

    Prix:3.50CAD
  • Soya Noir

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    Voici une très belle découverte: le soya noir m'a été offert par un ami semencier. Je suis toujours en recherche de légumineuses qui peuvent bien nourrir et être facile à produire: le soya noir tombe dans cette catégorie!




    Glycine max - 40 graines (9g)

    Prix:3.50CAD
  • Haricot nain vert 'Comptesse de Chambord'

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    C'est mon haricot coup de coeur pour 2017, une variété ancienne de France. C'est un nain de très petite taille, qui produit beaucoup, mais qui est probablement un des plus tendres que l'on puisse trouver en ce qui concerne les haricots à manger frais.



    Phaseolus vulgaris - 30 graines (2.8g)

    Prix:3.50CAD
  • Haricot grimpant vert 'Fortex'

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    Voici un haricot grimpant avec une excellente réputation. Il se distingue par ses gousses très allongées, de moyenne de 20 cm de long ou plus. Très vigoureux, c'est un excellent haricot à manger cuit de préférence, mais peut être mangé tendre aussi.






    Phaseolus vulgaris - 20 graines (7.5g)

    Prix:3.50CAD
  • Haricot d'Espagne 'Scarlet runner'

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    Le plus classique de tous les haricots d'Espagne, il s'agit de celui aux fleurs rouges qui attirent les colibris. Ses graines très larges, noires et marbrées de mauve sont magnifiques et parfaites pour la production de haricots secs. Très bonne production.




    Phaseolus coccineus - 20 graines (20g)

    Prix:3.50CAD
  • Haricot nain vert 'Dutch princess'

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    Ce haricot est mon favori dans sa catégorie. De taille plus grosse que la moyenne des haricots vert tendre, il est aussi plus juteux et son goût est savoureux. Une variété ancienne qui a des gousses ayant un petit duvet. En plus de sa super productivité, il reste tendre si on l'oublie sur le plant.



    Phaseolus vulgaris - 30 graines (7g)

    Prix:3.50CAD
  • Haricot nain vert 'Chevrier'

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    Ce haricot vert nain ancien a très bon goût, bien juteux, il est aussi un bon producteur. Il faut le cueillir au bon moment, il peut devenir fibreux si on l'oublie trop longtemps. Une variété gracieusement obtenue par Philippe Lesvesque des Jardins de Balmoral.



    Phaseolus vulgaris - 25 graines (9.25g)

    Prix:3.50CAD
  • Haricot grimpant jaune 'Sultan's golden crescent'

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    Ce haricot grimpant est un excellent haricot tendre grimpant. Très productif, il est aussi très élégant avec ses gousses en forme de croissant. Il reste bon, même âgé sur le plant. Une variété gracieusement obtenue par Philippe Lesvesque des Jardins de Balmoral.



    Phaseolus vulgaris - 25 graines (12.5g)

    Prix:3.50CAD
  • Pois snap 'Magnolia Blossom'

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    Une très belle variété de pois snap développée par Alan Kapuler de Peace Seeds, Corvallis, Oregon. Bien productif, ses fleurs sont magnifiques, ses gousses enflées se mangent crues et sont très sucrées. Un pois incontournable au jardin!




    Pisum sativum - 30 graines (10g)

    Prix:3.50CAD