Légumineuses

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  • Haricot 'Roc d'or'

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    Ce haricot jaune nain est un excellent standard de qualité, la production est impressionnante, ses gousses très longues sont aussi tendres et peuvent être consommées crues ou cuites. C'est aussi un haricot qui a bien résisté au temps pluvieux de 2015 qui a fait pourrir certaines variétés sensibles.



    Phaseolus vulgaris - 25 graines (6.5g)

    Prix:3.50CAD
  • Pois à écosser 'Champion of England'

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    Une magnifique variété du patrimoine, ce pois à écosser n'avait que des qualités. Environ 10 pois par gousse, bien tendre et sucré, sa production est excellente. Très bon cru, cuit et parfait pour la congélation pour l'hiver.




    Pisum sativum - 30 graines (10g)

    Prix:3.50CAD
  • Haricot 'Boucher'

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    Ce haricot vert est une variété ancienne de la région de Beauce. Les plants sont particulièrement gros et buissonnants (pour une variété naine), pas besoin de tutorage, la production est très bonne. Les graines sont grosses et sont un bon choix pour la production de haricots secs, pas idéal pour manger frais.



    Phaseolus vulgaris- 20 graines (15g)

    Prix:3.50CAD
  • Haricot 'Thibodeau de Beauce'

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    Une variété ancienne de la région de Beauce, possède de grosses gousses vertes striées mauves. Peut-être consommé frais, mais probablement meilleur cuit et excellent pour produire des haricots secs très élégants d'ailleurs.




    Phaseolus vulgaris - 25 graines (18g)

    Prix:3.50CAD
  • Haricot d'Espagne 'Moldovanesti Buffalo'

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    Ce haricot d'Espagne (Runner bean) est grimpant et monte facilement à 8 pieds. Extrêmement productif, il produit des tonnes de fèves blanche de bonne taille. Cette super variété me vient de Adaptive Seed qui les ont collecté de la commune Moldovanesti en Transylvanie, en Roumanie.



    Phaseolus coccineus - 20 graines (20g)

    Prix:3.50CAD
  • Pois 'Super Sugar Snap'

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    Voici une variété de pois 'snap' (ce type de pois très sucré qu'on mange frais, lorsque la gousse est bien enflée). Cette sélection a besoin d'un tutorage solide d'au moins 1 m pour faire sa production maximale et faciliter la récolte. Ils semblent bien résistants aux maladies, très productifs, ces pois sont un régal en collation, un bon prétexte pour prendre une pause au jardin.


    Pisum sativum - 30 graines (8g)

    Prix:3.50CAD
  • Soya Noir

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    Voici une très belle découverte de l'année 2016, le soya noir m'a été offert par un ami semencier et s'est avéré être un excellent producteur. Je suis toujours en recherche de légumineuses qui peuvent bien nourrir et être facile à produire, le soya noir tombe dans cette catégorie!



    Glycine max - 25 graines (7g)

    Prix:3.50CAD
  • Haricot nain vert 'Comptesse de Chambord'

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    C'est mon haricot coup de coeur pour 2017, une variété ancienne québécoise, c'est un nain de très petit taille, qui produit beaucoup, mais qui est probablement un des plus tendres que l'on puisse trouver en ce qui concerne les haricots à manger frais.






    Phaseolus vulgaris - 25 graines (3.1g)

    Prix:3.50CAD
  • Haricot grimpant vert 'Fortex'

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    Voici un haricot grimpant avec une excellente réputation. Il se distingue par ses gousses très allongées, de moyenne de 20 cm de long ou plus. Très vigoureux, c'est un excellent haricot à manger cuit de préférence.







    Phaseolus vulgaris - 25 graines (8.5g)

    Prix:3.50CAD
  • Haricot d'Espagne 'Scarlet runner'

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    Le plus classique de tout les haricots d'Espagne, il s'agit de celui aux fleurs rouges qui attirent les colibris. Ses graines très larges, noires et marbrées de mauve sont parfaite pour la production de haricots secs. Très bonne production.




    Phaseolus coccineus - 20 graines (20g)

    Prix:3.50CAD