Légumineuses

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  • Haricot d'Espagne 'Moldovanesti Buffalo'

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    Ce haricot d'Espagne (Runner bean) est grimpant et monte facilement à 8 pieds. Extrêmement productif, il produit des tonnes de fèves blanches de bonne taille. Cette super variété me vient de Adaptive Seed qui l'a collecté de la commune Moldovanesti de Transylvanie en Roumanie.



    Phaseolus coccineus - 20 graines (23g)

    Prix:3.50CAD
  • Haricot grimpant jaune 'Sultan's golden crescent'

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    Ce haricot jaune grimpant est un excellent haricot à manger tendre ou pour la cuisson. Très productif, il est aussi très élégant avec ses gousses en forme de croissant. Il reste bon, même âgé sur le plant. Une variété gracieusement obtenue par Philippe Lesvesque des Jardins de Balmoral.



    Phaseolus vulgaris - 25 graines (12.5g)

    Prix:3.50CAD
  • Haricot grimpant vert 'Famille Jamroch'

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    Ce haricot m'a été donné par Maggie Szczurowska dans une fête des semences qui le décrit comme un haricot vert de type Romano, très bon comme mange-tout, sans fil, de 15 cm de forme large et aplatie. Excellente saveur et peut également être un haricot à écosser. Il proviendrait de la famille Shamroc de la ville Pulawy en Pologne, c'est un haricot qui a été conservé sur plus de trois générations par cette famille.

    Phaseolus vulgaris - 25 graines (12.5g)

    Prix:3.50CAD
  • Haricot nain jaune 'Roc d'or'

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    Ce haricot jaune nain est un excellent standard de qualité, la production est impressionnante, ses gousses très longues sont aussi tendres et peuvent être consommées crues ou cuites. C'est aussi un haricot qui résiste bien au temps pluvieux qui peut faire pourrir certaines variétés sensibles.



    Phaseolus vulgaris - 25 graines (7g)

    Prix:3.50CAD
  • Haricot nain mauve 'Robert's royalty'

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    Ce haricot nain est une variété moderne développé par Robert Lobitz. Juste pour sa couleur mauve il m'avait déjà séduit, mais avec son goût et sa bonne production en fait un excellent haricot à découvrir.




    Phaseolus vulgaris - 25 graines (9.25g)

    Prix:3.50CAD
  • Haricot nain vert 'Chevrier'

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    Ce haricot vert nain ancien a très bon goût, bien juteux jeune, il est surtout cultivé en haricot flageolet, où on ne mange pas la gousse, mais plutôt les graines légèrement immatures. Une variété gracieusement obtenue par Philippe Lesvesque des Jardins de Balmoral.


    Phaseolus vulgaris - 25 graines (9.25g)

    Prix:3.50CAD
  • Haricot nain vert 'Comptesse de Chambord'

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    Un de mes haricots favori, une variété ancienne de France qui est naine, de très petite taille et qui produit beaucoup. C'est probablement un des plus tendres que l'on puisse trouver en ce qui concerne les haricots à manger frais.




    Phaseolus vulgaris - 30 graines (2.8g)

    Prix:3.50CAD
  • Haricot nain vert 'Dutch princess'

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    Ce haricot est mon favori dans sa catégorie. De taille plus grosse que la moyenne des haricots vert tendre, il est aussi plus juteux et son goût est savoureux. Une variété ancienne qui a des gousses ayant un petit duvet. En plus de sa super productivité, il reste tendre longtemps si on l'oublie sur le plant.



    Phaseolus vulgaris - 25 graines (6.1g)

    Prix:3.50CAD
  • Pois mange-tout 'Green beauty'

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    Voici une superbe variété de pois mange-tout qui a été développée par Dr Alan Kapuler de Peace Seed. Belle production de gousses larges et aplaties pouvant atteindre 10 cm. À son meilleur lorsque les pois enflent, mais avant qu'ils ne mûrissent trop.

     



    Pisum sativum - 30 graines (10g)

    Prix:3.50CAD
  • Pois snap 'Cascadia'

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    Une variété ancienne que j'avais déjà cultivée, abandonnée et retrouvée. Après voir cultivé plusieurs variétés de pois qui grimpent beaucoup et dont le tutorage a été complexe, Cascadia est plus compact et se limite à 4-5 pieds. C'est un charme dont je ne peux me passer, en plus ses gousses sont abondantes, croquantes et sucrées, une variété adorable.


    Pisum sativum - 30 graines (10g)

    Prix:3.50CAD
  • Pois snap 'Magnolia Blossom'

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    Une très belle variété de pois snap développée par Alan Kapuler de Peace Seeds, Corvallis, Oregon. Bien productif, ses fleurs sont magnifiques, ses gousses enflées se mangent crues et sont très sucrées. Un pois incontournable au jardin!




    Pisum sativum - 30 graines (10g)

    Prix:3.50CAD
  • Pois à écosser 'Champion of England'

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    Une magnifique variété du patrimoine, ce pois à écosser n'avait que des qualités. Il peut avoir jusqu'à 10 pois par gousse, bien tendre et sucré, sa production est excellente. Très bon cru, cuit et parfait pour la congélation pour l'hiver.




    Pisum sativum - 30 graines (10g)

    Prix:3.50CAD
  • Soya Noir

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    Voici une très belle découverte: le soya noir m'a été offert par un ami semencier. Je suis toujours en recherche de légumineuses qui peuvent bien nourrir et être facile à produire: le soya noir tombe dans cette catégorie!




    Glycine max - 25 graines (6g)

    Prix:3.50CAD