Description

Sarriette d’hiver (vivace)
Satureja montana

La sarriette est une herbe aromatique utilisée comme condiment pour relever les grillades et les sauces. Son goût est proche du thym, peut-être en plus puissant, ses huiles essentielles en font une plante médicinale reconnue comme digestive, stimulante, antiseptique et antiparasitaire.

Recommandations :
La sarriette est une culture facile qui passe l’hiver sans problème. Les semences ont besoin d’une stratification pour germer : mettre les graines au réfrigérateur, dans un napkin humide, dans un sac de plastique pendant 1 ou 2 semaine et les mettre en terre par la suite.

Type : Vivace
Maturité : 90-120 jours
Date de semis : Avril à juin