Description

Mélisse
Melissa officinalis

Les feuilles de mélisse sont appréciées pour faire des tisanes dont les parfums sont doux et citronnés. Cette plante vivace est une plante mellifère qui lors de la floraison est appréciée des pollinisateurs. C’est aussi une plante utilisée en cuisine pour sa saveur fraiche aromatique aux viandes et soupes. En herboristerie on apprécie ses propriétés calmantes, qui peuvent aider le sommeil.

Recommandations :
Les semences ne germent pas facilement, par contre une stratification de 10 jours (dans un napkin au réfrigérateur) et une exposition à la lumière (semé au-dessus du terreau avec couvercles de plastique pour éviter l’évaporation) devraient donner une germination comme indiquée.

Type : Vivace
Maturité : 120 jours
Date de semis : Avril à juin