Description

Piment fort ‘Ho Chi Minh’
Capsicum annuum

C’était le surnom que mon professeur de compost m’avait donné, je ne sais pas si c’était à cause de la ressemblance de la moustache, ou le caractère révolutionnaire communiste. Je me disais que pour le symbole, il avait le droit a un essaie. Il est clairement très hâtif et plein de surprise, autant frais, je l’ai trouvé modéré, autant qu’en le goûtant déshydraté j’ai souffert d’avoir eu la bouche en feu. Environ 10000-100000 unités scoville.

Recommandations :
Produit environ 30 piments par plant. À partir à l’intérieur, sous lumières, début avril. Ils sont sensibles au gel, on peut les transplanter et les rentrer à l’intérieur pour le mûrissement. Une bâche flottante peut aider à produire plus.

Type : Vivace
Maturité : 120 jours
Date de semis : Début avril en semis intérieurs