Piment fort ‘Scotch Bonnet’
Capsicum chinense

Un piment fort classique, Scotch Bonnet de type orange vient avec force et arômes puissants. Pour un chinense il atteint un format assez gros et murit assez facilement. Il est précieux dans mes recettes de sauces piquantes, un peu moins fort que Fatali, je peux en mettre plus, soit entre 15% et 20%, pour le reste de poivron doux. Environ unités 200000-300000 unités scoville.

Recommandations :
Produit environ 15 piments par plant. À partir à l’intérieur, sous lumières, fin février à début mars. Ils sont sensibles au gel, on peut les transplanter et les rentrer à l’intérieur pour le mûrissement. Une bâche flottante peut aider à produire plus.

Type : Vivace
Maturité : 140 jours
Date de semis : Fin février à début mars en semis intérieurs